– Degustação e provas de vinhos, queijos, enchidos fora ou dentro das galerias mineiras
– Aniversários / Casamentos / Almoços / Jantares / Reuniões – limitado nesta fase a 50 pessoas
– Festas temáticas
– Geoturismo – com caminhadas pelos percursos geológicos da quinta
– Ecoturismo – com caminhadas pelos percursos ecológicos da quinta
– Turismo Aventura
– Observação da enorme quantidade de estrelas e a lua
– Observação da maravilhosa natureza no seu estado puro – um Oásis Natural!
– Observação da fauna, flora, ecossistemas, biodiversidade e cascatas do corredor ecológico do rio Zêzere, com o qual confinamos diretamente
– Pesca de grandes e belos peixes do rio Zêzere, com o qual confinamos diretamente, numa zona de natureza pura
– Desportos náuticos fluviais de paddle surf e caiaques no rio Zêzere, com o qual confinamos diretamente
– Geocaching – Caça ao Tesouro, passatempo e desporto de ar livre no qual se utiliza um receptor de navegação por satélite, como o GPS

Atividade de aprender a fazer:
* marmelada
* compostas de doces diversos: abóbora, framboesa, fisális / physalis
* tartes
* folhados
* brigadeiros
* queijos
* vinho
* jeropiga
* bagaço
* ginjinha
* licores
* chás de cultura biológica
* produtos hortícolas biológicos
* frutas biológicas do pomar